Mì Udon Chả Cá

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Độ khó:
Dễ
( 0)

Nguyên liệu

Tinh bột

Mì Udon Sưki Sưki Hương Vị Udon Nhật Bản 2 gói

Chất Đạm

Cá Thác Lác 100g

Chất Xơ, Rau Củ

Cải thìa 200g
Nấm ngọc châm trắng 10g
Giá 10g
Hành lá 3 cọng
Ớt hiểm 1 trái

Gia Vị

Nước mắm 1 muỗng
Hạt nêm 1 muỗng

Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến

Cách thực hiện

  • Sơ chế:
    • Cải bẹ xanh rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Gừng gọt vỏ cắt sợi. Hành lá phần đầu băm nhuyễn, phần lá cắt khúc vừa ăn.
    • Ướp cá: cho đầu hành tím băm, tiêu, ½ muỗng canh nước mắm, hạt nêm vào cá ướp (10 phút). Vo tròn thành miếng vừa ăn.
  • Thực hiện:
    • Cho 500ml nước nấu sôi, cho hỗn hợp ở bước (2) vào nấu chín, thêm cải bẹ xanh, gừng, mì vào nấu thêm (2 phút).

Cách dùng

    • Cho nước dùng ở bước (3) vào tô, rắc hành lá lên mặt. Dùng nóng, ăn kèm với nước mắm sống, ớt cắt lát.

Đánh giá từ người dùng

Để lại cảm nhận của bạn

Bình chọn của bạn

Các món liên quan

Tips nấu ăn ngon hơn

29 TH 11

Acecookvietnam

Omoiyari Từ Câu Chuyện Của Gói Mì Ăn Liền

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Gochi – Đằng Sau Một Món Ăn Là Một Văn Hóa

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Có Một Văn Hóa Mang Tên… Mì Gói

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Top 5 Món Mì “Vạn Người Mê” Của Trung Quốc

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

Sành Ăn Với 13 “Công Thức” Mì Ăn Liền Độc Đáo

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

29 TH 11

Acecookvietnam

4 Loại Mì Được Yêu Thích Trên Toàn Thế Giới

Mì trộn là món ăn đang được rất nhiều người yêu thích, bởi sự dai ngon từ sợi mì, nước sốt đậm đà cùng với nhiều loại topping trộn hấp dẫn.

Xem thêm