Gỏi Mì Rau Muống
Nguyên liệu
Tinh bột
Chất Đạm
Chất Xơ, Rau Củ
Gia Vị
Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến
Cách thực hiện
- Sơ chế:
- Rau muống bào rửa sạch, chần nhanh qua nước sôi, vớt ra, ngâm vào nước đá lạnh, để ráo nước
- Ốc giác rửa sạch, cho 500ml nước sấp mặt thêm gừng, xả vào luộc chín (15- 20phút) Xả ốc qua nước lạnh. Cắt lát mỏng vừa ăn.
- Luộc mì:Cho gói rau sấy, gia vị vào tô mì, chế nước sôi chờ 4 phút, chắc bỏ nước bằng các lỗ có sẵn trên nắp tô.
- Trộn mì:
- Cho rau muống, ốc giác, nước xốt bơ tỏi lên mì trộn đều.
Cách dùng
-
- Rắc đậu phộng lên mặt. Dùng lạnh.
Đánh giá từ người dùng
Để lại cảm nhận của bạn
Các món liên quan
Xem Thử Bảng In
Cách thực hiện
- Sơ chế:
- Rau muống bào rửa sạch, chần nhanh qua nước sôi, vớt ra, ngâm vào nước đá lạnh, để ráo nước
- Ốc giác rửa sạch, cho 500ml nước sấp mặt thêm gừng, xả vào luộc chín (15- 20phút) Xả ốc qua nước lạnh. Cắt lát mỏng vừa ăn.
- Luộc mì:Cho gói rau sấy, gia vị vào tô mì, chế nước sôi chờ 4 phút, chắc bỏ nước bằng các lỗ có sẵn trên nắp tô.
- Trộn mì:
- Cho rau muống, ốc giác, nước xốt bơ tỏi lên mì trộn đều.
Gỏi Mì Rau Muống
Nguyên liệu:
Cách dùng
-
- Rắc đậu phộng lên mặt. Dùng lạnh.
Chất béo: từ gói dầu sate trong sản phẩm và dầu ăn trong quá trình chế biến